Hádegið.Algjört æði á 5min.Átt til Hýðishrísgrjón inn í ísskáp og ofnbakað grænmeti.Svo skellti grjónum og kjúklingabaunum ( sollu baunir í glerkrukkum) á pönnu.Bætti við grænmetinu sem er vel kryddað með hvítlauk og chilli.Kryddaði síðan aðeins með creola kryddi og nýmulin pipar.Bætti svo rækjum við í lokin.Allt á disk og rífa Parmesan yfir og meira af pipar Algjört nammi 🙂Hér er uppskrift af grænmetinu.Ég geri risa skammtaf … Halda áfram að lesa: Hádegi á skotstundu.
Þá er kaffitíminn tilbúin 🙂Þarf bara að fá að kólna vel í ísskápnum.Hlakka til að gæða mér á þessum Gulrótaköku kúlum.Þetta eru hrákökur og alveg hræðilega hollar 🙂Var að stússa við þetta í morgunsárið.Gulrótaköku bitar.2-1/4 bolli rifnar Gulrætur12 stórar Döðlur 2/3 bolli Kókos mjöl/flögur1/2 bolli Valhnetur eða Pekan hnetur1/2 bolli sólblóma fræ1 tsk. Kanill1/4 tsk. rifin Engifer2 tsk. Agave sýrópsmá salt af hnífsoddi….ég nota súkkulaði salt … Halda áfram að lesa: Gulrótakökur kúlur .
Góðan daginn 🙂Jæja frí og páskar og allt.Og ég vakanði eins og ég hefði orðið undir valtara.Tók aðeins of mikið á því í salnum í gær í Heilsuborginni.Mig verkjar í hvern einasta vöðva í líkamanum.En þetta er svo skrýtið eins vont og þetta er….þá er þetta samt svona GOTT/VONT !En ég er búin að vera hugsa smá í morgun.Var eitthvað að rugla í sjálfri mér.Er … Halda áfram að lesa: Aldrei aldrei gefast upp.
Hádegið.Ég er í pínu keppnis við sjálfan mig þessa vikuna Alveg í hollustu gírnum.Búin að fara aðeins fram úr sjálfum mér í Heilsuborginni og maturinn verið asssgoti góður.Það er svo gaman að taka svona viku. Að setja smá pressu á sjálfan sig. Ég er ekki að vigta mig og reyna að fá vigtina niður. Bara að gera smá öðrvísi. En auðvitað má vigtin alveg fara niður … Halda áfram að lesa: Smá keppnis á sjálfan mig.
Góðan daginn.Jæja alveg að skella í páska.Og margir farnir að þrá frí og rólegheit.Eða frí og stanslaust stuð 🙂 Það er svo skrýtið þegar að ég hugsa til baka og svo að þessum skrifum mínum hér. Virðist svo einfalt allt. En var þetta bara svona einfalt ? Ákvað ég bara einn daginn að breyta sjálfri mér og mínum lífsstíl og kviss bamm búmm. Stundum þarf … Halda áfram að lesa: Pælingar um lífð rétt fyrir páska.
Kvöldmaturinn.Rækjur á Spínatbeði.Rækjur Mango Avacado Sítrónusafi Skera avacado og mango í litla bita. Kreista sítrónusafa yfir Rækjurnar og bæta avacado og mango úti. Hræra vel. Setja yfir ferskt Spínat. Steikt grænmeti með Balsamik gljáa frá Sollu. Hrikalega gott og fékk mér helling af grænmetinu í viðbót Allir bragðlaukarnir á fullu í kvöld…elska svona gúmmulaði. Grænmetið. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=300568393424095&set=a.206965942784341.1073741840.178553395625596&type=1&theater Halda áfram að lesa: Rækjur á spínatbeði með steiktu grænmeti .
Góðan daginn. Ef þú átt þér draum áttu stórt En ef draumar eiga rætast þá verður þú að vinna í þeim . Og að koma draumum inn sem markmið. Setja sér markmið. Lítil markmið geta verið stórt mál . Því við vinnum öll allskonar að okkar markmiðum. Best er að sjá fyrir sér veginn. Hann getur verið holóttur og nærri ófær En það er allt … Halda áfram að lesa: Dagdraumar geta virkað .
Kvöldmaturinn.Hamborgari og franskar Notaði ofnbakaðan Kúrbít undir borgarann.Stappaði þroskað Avacado ofan á borgarann. Rauðlaukur-tómatur-gúrka Egg Franskar úr sætum kartöflum ( bakaðar í ofni með chilli salti) Kokteilssósa ( sýrður rjómi og sollu tómatsósa) Volla Hamborgari og franskar þurfa alls ekkert að vera óhollusta. Velja góða borgara 🙂 Þetta var æði…og sukkþörfinni minni svalað 🙂 Halda áfram að lesa: Hamborgari og franskar.
Góðan daginn.Komin mánudagur og strumparnir mínir komnir í páskafrí .Svo gott að hafa svona frí og knús En það má samt ekki sleppa því að hugsa extra vel um sjálfan sig Þýðir ekkert að setja tærnar upp í loft og horfa á Páskaeggin og dreyma um dásemdina Neibb áfram gakk.Ég er komin í gallann og ætla taka á því vel þessa vikuna.Komin vorhugur í mig og hlakka til … Halda áfram að lesa: Mánudagspælingar.
Kvöldmaturinn.Minn elskulegi bróðir eldaði fyrir okkur í kvöld .Lambalæri með hvítlauk salt og piparBakaðar kartöflur Sveppasósa Dásamlegt salat Takk fyrir okkur yndislega fjölskylda Fátt er betra í heimi hér en notarleg stund með þeim sem manni þykir vænst um.:) Halda áfram að lesa: Mataboð hjá brósa 🙂
Lífsstíll Sólveigar 