Kvöldmaturinn. Nautasnitsel kryddað með lakkríssaltinu frá saltverk , 1 tsk.bearnaise sósa. Steiktir sveppir með rauðu chilly . Salat og avacado. Ljúft og litli minn eldaði fyrir restina af fjölsk. alveg eins kjöt nema í raspi . Það var hanns ósk. 🙂 Halda áfram að lesa: Nautakjöt og bernes 🙂
Kaffitíminn súper góður Heimabakaðar „Bollaköku hafraklattar“Uppskrift. 3 bollar haframjöl 1 1/2 bolli Spelt 1/2 bolli kokoshveiti 1/2 vínsteinslyftiduft 2 tsk. gott salt 1/4 bolli hörfræ 3/4 pekan og brasilíu hnetur 1/3 bolli kókosolía 1/3 bolli ísl. smjör 3/4 bolli Agave síróp 2 msk. hrásykur 2 stór egg 1. Hitið ofninn upp í 180gráður og smyrjið muffins form með kokosolíu ( ég er með silikon form svo … Halda áfram að lesa: Bollaköku hafraklattar 🙂
Hádegið. Algjörlega endurnærð eftir frábæran Heilsuborgartíma. Öll þreyta og uppgjöf fokin út um gluggann . Og þegar að manni líður vel þá velur maður góðan mat 🙂 Allt þarf þetta að spila saman. Lax með Balsamik gljáa frá Sollu. Iceberg með gúrkum, olivum og Hemp fræja ítölsku blöndunni frá Lifandi Markaði. Rifin Gulrót með Tamara möndlum og lime kreist yfir. Vatnsmelóna og meira af Lime…fæ … Halda áfram að lesa: Mánudags Laxinn 🙂
Góðan daginn . Á svona mánudegi er þetta einmitt málið . Bara frábær dagur til að hafa frábæran dag. Hringdi næstum á vælubílinn í gær var svo búin á því og slöpp….rauk upp í hita og beinverkjum. Held ég hafi bara verið svona mikið þreytt. En núna er komin önnur vika og ekki séns að vera heima í bómul. Skólinn framundan og London í lok … Halda áfram að lesa: Mánudagur og áfram gakk.
Hádegi í sólinni 🙂 Spelt tortilla með Stappa niður tvö egg linsoðin…en ekki alveg rennandi. Smyrja kökuna. Síðan bara föndra það sem manni langar í Iceberg Rauð paprika Rækjur og sítrróna vel yfir Gúrka Vorlaukur Rautt chilli Strá smá salt og pipar yfir Vefja þessu upp og njóta 🙂 Halda áfram að lesa: Tortilla í sólinni.
Góðan daginn. Alveg málið ! Nú er sunnudagur og mánudagurinn að troðast hægt og rólega inn til okkar Hvað eru margir sem ætla núna að byrja á þessu átaki !! Það eru að koma páskar….svo svelta helling þangað til. Nú tala nú ekki um sumarið og þá skal nú líkaminn verða mjór. Hentu öllu svona rugli út um gluggann . Komdu huganum í súper form … Halda áfram að lesa: Þú ert bossinn þú ræður 🙂
Kvöldmaturinn. Nammi alla leið 🙂 Lax kryddaður með salti og pipar….og kreista vel af sítrónu yfir eftir eldun. Salat rifin-Gulrót-Paprika-gúrka með melónu og sítrónu. Kíví því ég átti ekki Mango…elska sæta ávexti með Lax. Stöppuð kartafla með ísl. smjöri . Alveg dásamlegt 🙂 Halda áfram að lesa: Lax og meira af lax 🙂
Hádegi. Flottur tími í ræktinni og núna njóta veðurs 🙂 Hádegið er svo ljúft þegar að maður á afganga…eða kannski ekki endilega afganga. Því ég elda yfirleitt rúmlega einmitt til að þurfa ekki að vera alltaf í eldhúsinu. Á til steikt grænmeti í dalli. Allskonar útfærslur….þetta var með graskerafræjum og Pistasíum. Kjúkling steiki ég og á til þá bara til að kippa með á diskinn. … Halda áfram að lesa: Svo mikil snild að eiga tilbúin mat í ísskápnum.
Verð að fá að vera smá stolta mamman í dag 🙂 Þessi drotning sem hefur kennt mér svo margt í lífinu ætlar að taka þátt í stórri tískusýningu í dag á RFF hátíðinni 🙂 Gengur fyrir REY og á eftir að rúlla því upp eins og öllu öðru sem hún tekur sér fyrir hendur. Gangi þér vel elsku rúsínubollan mín love you 🙂 Halda áfram að lesa: Reykjavík fashion festival og Harpan.
Góðan daginn. Já það er spurning hvort eggið kýs ég að vera í dag? Það súra sem hefur allt á hornum sér afþví að ég borðaði yfir mig af Ís í gærkvöldi. Eða þetta „Til í allt“ týpan því þessi ís er löngu búin og afgreiddur og nýr dagur hefur stígið á sviðið 🙂 Ekki spurning hvort ég vel 🙂 Nenni ekki að brjóta mig … Halda áfram að lesa: „Ertu nokkuð í fílu??
Lífsstíll Sólveigar 