Þessi kaka er tær snild.Ekkert baksturs vesen.Súkkulaði kaka.Botn:80 gr kókohveiti20 gr Kókosflögur100 gr möndlur30 gr ósætt kakó250 gr döðlurnokkur korn af súkkulaði salti frá Urtu.Allt sett í matvinnsluvél og unnið vel saman. Þjappa í form (gott að hafa smjörpappír undir til að koma yfir á kökudisk) og setja í kæli. Mér finnst gott að hafa döðlurnar í bleyti áður betra koma þessu saman í form ef þær … Halda áfram að lesa: Súkkulaði hrákaka.
Góðan daginn. Ég er svo oft spurð og fæ svo mörg skilaboð um hvernig ég hafi farið að . Missa öll þessi kíló og verið ennþá með þetta á heilanum 🙂 Að hafa alltaf ný markmið. Ég held að kílóin hafi farið með því að sættast við sjálfan mig. Sættast við það liðna fyrirgefa sjáfri mér og öðrum . Henda öllum biturleika burt. Hætta að … Halda áfram að lesa: Horfum björt til framtíðar 🙂
Kvöldmaturinn.Mig auma hvað haldiði að hafi komið fyrir ?Ofninn á heimilinu hætti við að taka þátt í eldhúsverkunum .Ég sem var búin að skella í æðislegan Líbanskan kjúlla rétt.Svo núna er að fara kaupa nýjan bakaraofn .Mikil gleði.Svo græjaði þennan disk í smá fílu .Kjúllabringa hituð á pönnu með kirsuberjatómötum.Ferskur Aspars steiktur með ísl. smjöri og sítrónu safaHaloumi ostur steikturRucola MangoLéttsoðnar gulrætur sem ég lét í … Halda áfram að lesa: Kvöldmaturinn í rugli.
Hreinn matur er ekki megrunarmatur 🙂Að breyta um lífsstíl og kveðja kílóin í bunkun er allt saman þetta að borða góðan mat….og borða nóg af góðum mat Ekki svelta af sér kílóin heldur borða þau af sér.Hér eru nokkrar myndir frá mat sem ég hef borðað/eldað síðastliðnar vikur Breyttur lífsstíll rokkar. Halda áfram að lesa: Hreinn matur og breyttur lífsstíll.
Góðan daginn.Eftir hreint út sagt frábært gærkvöld er sprottinn upp annar dásamlegur dagur Ennþá með hlátursstrengi í andlitinu.Og hvað er þá betra en að byrja daginn á Zumba.Halda gleðinni áfram.Ég er ein sú alstirðasta kona sem hægt er að finna í Zumba tímum 🙂Er meira fyrir lóðin og lætin sem því fylgir.En það er svo gaman að gera eitthvað sem maður er ekkert bestur í og … Halda áfram að lesa: Zumba á Laugardegi.
Í gærkvöldi átti ég stórkostlega stund með góðum vinum. Okkur var boðið í óvissuferð 🙂 Það er tær snild. Vorum boðin heim til þá félaga Begga og Pacas. Þeir búa í yndislegu húsi við Álftanesveg og taka á móti hópum til sín í dekur. Það er vægast sagt upplifum að fá að komast inn í þeirra heim í nokkrar klukkustundir. Maturinn sem hann Pacas galdrar … Halda áfram að lesa: Óvissuferð hjá Begga og Pacas.
Hádegi mitt var snild í dag á 5min. Afgangar eru frábærir til að nýta sem hádegimat. Fínt að elda aðeins rúmlega og eiga til eldaðan mat í ísskápnum. Þá er einhvernvegin ekki eins auðvelt að falla í freistni í sjoppunni 🙂 Réttur frá því gærkvöldi -Thai style- 1 msk. Hýðisgrjón Rucola-kirsuberjatómatur-jarðaber Hér fyrir neðan er linkur á réttinn. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=299071006907167&set=a.178693622278240.1073741827.178553395625596&type=1&theater Halda áfram að lesa: Afganga hádegi.
Kvöldmaturinn í Seljahverfi var skotheldur! Thai style. Nautaþynnur ( fæst í Bónus frá Kjarnafæði í frystinum) Gulrætur Vorlaukur Rauð paprika 3 rif hvítlaukur 1/2 rauður chilli 2 cm engifer ( Ferskur skera og hreinsa til) 1msk Oyster sauce 2msk Tamara sause 2 tsk. Fish sause 1 tsk. olia 1/2 tsk. Sukrin gold 6 tsk. vatn salt og pipar Lemongrass stir-fry-paste Búa til kryddlög úr Sósunum … Halda áfram að lesa: Thai style í Seljahverfinu.
Búin að langa í gallabuxur lengi 🙂En alltaf fundist ég ekki alveg reddy miðað við stærð.En iss mátaði þessar í H&M féll fyrir þeim og love it.Og síðan eru allir skór orðnir of stórir líka….svo fékk mér þessa og stærð niður takk.Búin að minka um tvö númer í skóstærð 🙂 Halda áfram að lesa: Gallabuxur „Tékk“
Hádegið Eggjabaka.1 egg 2 eggjahvítur Ferskur Aspas Vorlaukur Kirsuberjatómatar Mango Haloumi ( kýpverskur ostur ) Rucola Chilli salt og pipar Halda áfram að lesa: Eggjaböku hádegi.
Lífsstíll Sólveigar 