Kvöldmaturinn.

Var í stuði fyrir góðan mat 🙂

Steinbítur með Basil og Lime.
Búið að krydda hann fékk hjá Hafið Fiskverslun
Elska þessa fiskbúð 🙂
Bæði varan og þjónustan til fyrirmyndar.

Síðan skellti ég fiskinum í eldfast form.
Skar ofan í Gulrætur-Rauða papriku-Vorlauk-Epli-Mango
Aðeins af salti yfir.

Fiskurinn okkar á Íslandi er svo frábær matur.
Og um að gera prufa fleiri fisktegundir.

Borðað með Rocola-Tómatur-Jarðaber

Niðurskornum sætum kartöflum sem ég kryddaði með salt og pipar og örlítið af olíu yfir.
Bakað í ofni.

Þetta var sjúklega gott og einfalt.