Eggaldin
Kúrbít
Rauðlauk
Gulrætur
Rauða papriku
Sætar kartöflur
Sveppi
Tómata

Chilli salt og pipar.
Slettu af olívu olíu og inn í ofn.
Elda eftir smekk 🙂
Ég vil ekki mjög maukað grænmeti.

Þetta er svo gott í nesti og til að eiga tilbúið grænmeti.
Ef þetta fer að slappast….þá skella í pott.
Bæta Hvítlauk-Engifer-chilli og grænmetiskrafti.
Töfrasprotann á allt saman eða blandara
Bæta við vatni og sjóða upp í súpu.
Þá ertu komin með súper súpu ….og fínt í nesti

Það er svo gott að vera smá undirbúin.
Því hver hefur tíma í að standa í stússi á hverjum degi 🙂