Kaffitíminn“ Raw crunchy caramel slice“

Langar einhverjum að skella í svona dásemd 🙂

Þessar voru æði með rjúkandi kaffinu….nammi namm..og svo ískalt vatn á eftir því þetta er sko nammi!!!
Alveg sveitt tilfinning þarna :)Nammidagur og gleði .

Karmellu hráköku stykki.

Innihald.

1 bolli Döðlur ( lagðar í bleyti í 20min áður)
1 bolli Möndlur
1 bolli Cashnew hnetur

Þetta er botninn.
Allt sett í matvinnsluvél og unnið vel.
Þá sett í form með smjörpappír undir og vel þrýst niður…..vel þjappað.
Lagt til hliðar.

Karmellan.

1 bolli Döðlur ( sett í bleyti í 20min áður)
2 msk. fljótandi kokoolía
1 tsk. Vanillu dropar
smá salt
1/4 bolli vatn
1/2 bolli Möndlur

Setja allt nema Möndlurnar í matvinnsluvél og vinna vel saman.
Gott að setja vatnið hægt og rólega út í.
Möndlurnar saxaðar .
Eftir að blandan er full unninn þá skella karmellunni yfir á botninn og strá möndlunum yfir .
Þá setja inn í frysti.

Súkkulaðið.
3/4 bolli ósætt kakó
1/2 bolli Agave sýróp
1/3 fljótandi Kokosolía
1/4 bolli vatn

Öllu blandað vel saman í matvinnsluvél.
En vatninu bætt hægt og rólega við.
Þá er að taka formið úr frystinum og skella súkkulaðinu yfir.
Allt inn í frysti aftur í rúman klukkutíma.

Síðan bara skera niður í bita og njóta
Best beint úr frysti finnst mér….og fínt að eiga í frysti einn og einn mola ef lífið verður erfitt 🙂

Þetta er dýsætt nammi sem kemur öllum í gott skap 🙂