Pizza mammmmma mía :)

10457963_10152475333485659_3089876005748850259_n

Kvöldmaturinn.

PIZZA….en ekki er allt sem sýnist 🙂

Ég steikti Kjúklingalundir .
Chilli salt-pipar-creola krydd ( eða bara nota sín krydd

Síðan skellti ég Tortilla brauði á bökunarpappír og inn í ofn í smá stund…
Tók út og græjaði Pizzu 🙂
Notaði rauðu chilli sósuna mína sem ég nota í allt .
Heimagerð og flott.
Til að breyta henni stráði ég Pizza kryddi yfir .
Þá komin þessi fína Pizza sósa.
Skar niður gula papriku-Rauðlauk-Plómutómat .
Lét á botninn ásamt kjúlla og ost ( notaði skólaost)
Inn í ofn í smástund…þangað til osturinn er bráðinn .
Þá bara nýmulin Pipar yfir og málið er dautt.

Þetta er ferlega djúsí og gott 🙂

Sósan.

Innihald.
2 Dósir dómatar í dós sykurlausir eða ein 500gr ferna
1 dós af tomat pure
1 Rauðlaukur
2 paprikur
1 piripiri chilli…litlu rauðu chilli ( ef þú vilt ekki mjög sterka sósu nota bragðminna chilli)
3 hvítlauks rif
1 kúfuð msk. gott Karry
1 kúfuð msk. grænmetiskraftur frá Sollu
5 dl. vatn
1 tsk. olia

Laukur skorin í tvent.
Annar helmingurinn settur ofan í blandara
Hinn helmingurinn skorin mjög smátt og steiktur á pönnu með oliunni og tómat pure.

Allt hitt sett í blandara og spænt í spað…..og bætt út í laukinn og tómat pure ( gott að nota góðan pott þarf að sjóða vel saman )
Allt soðið saman í svona 20min.

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s