Kvöldmaturinn.Þetta verður ekki hollara 

Urriði úr Veiðivötnum…spriklandi ferskur.
Urriðinn er baðaður upp úr sítrónu bæði nuddaður og baðaður 
Síðan Saltverk Reykjaness góða og pipar.
Örlítið af Tamara sósu yfir…
Graslaukur og Steinselja .
Eldaðu inn í ofni…ætlaði að grilla hann…en veðrið 

Borðað með :
Avacado stöppu
Og svo er grænmeti í smá nammi sósu.

Sósan.

2 msk. Sýrður Rjómi
1 msk. Grísk jógúrt
1 tsk . Hunang
1 tsk ísl Rjómi ( má vera meira ef fólk vill…en ég nota meira af sítrónusafa…má líka sleppa rjóma)
vel af sítrónusafa
1 tsk. Sollu Tómatsósa

Hræra öllu vel saman.

Skera út í Rauða papriku
Gúrku ( sker smá innan úr svo sósan verði ekki of þunn)
Plómutómat

Þetta er æði með svona fisk.
Nóg af sítrónu yfir allt og nýmulin Pipar 🙂