Sjúklega góð pizza á sunnudegi.

Sunnudagsgleði 🙂 Fór á árshátíð í gær og mikið gaman 🙂 Dagurinn í dag er svona þið vitið „við viljum sukkmat“ Því er nú bara svarað með gleði 🙂 Græjaði blómkálsbotn og lék mér með álegg. Svo ótrúlega gaman að finna upp á einhverju nýju nammi í hvert sinn sem svona pizza er gerð. En held svei mér þá að þetta sé min uppáhalds….alveg með … Halda áfram að lesa: Sjúklega góð pizza á sunnudegi.

Gerum þetta bara sjálf.

Kvöldmaturinn græjaður 󾌵 Ég er alltaf tuðandi yfir borða hollt 🙂 Og margir ruglast á hollum mat og hreinlega þurrmeti . Eins og kemur svo oft fram hjá mér er mér meinilla við langar innihaldslýsingar á matvælum. Og tala nú ekki um allar E-merkingarnar. Nú eða stútfullt af sykri og eða saltmagnið í hæðstu hæðum. Og hvað þá ? Borða bara þurrar kjúllabringur? Því yfirleitt … Halda áfram að lesa: Gerum þetta bara sjálf.

Sjúklega gott Lasanja.

Kvöldmaturinn 🙂 Skrapp í Nettó i dag og fékk 3 flotta bakka af hreinu og góðu ungnautahakki. Og ekki skemdi fyrir að þeir voru á 50% afslætti. Netto TAKK fyrir að leifa okkur að njóta þess að fá að kaupa mat sem komin er á dag. Í staðin fyrir að skila og láta farga matnum…..fáum við tækifæri á að kaupa flottan mat og njóta 🙂 … Halda áfram að lesa: Sjúklega gott Lasanja.

Kjötbollur fylltar með mozzarella.

Skrapp í Nettó í Mjódd í dag og datt niður á flott nautahakk hreint og gott. Stundum dettur maður á svona tilboð þegar að einn lífdagur er eftir á vörunni og fékk ég pakkana á 50% afslætti. Og einhvernvegin langaði ekki í neitt svona hakkdæmi í matinn samt 🙂 Svo ákvað að gera góða kjötbollur. Skelti 1 kg. af nautahakki í skál . Bætti við … Halda áfram að lesa: Kjötbollur fylltar með mozzarella.

Lúxus borgari á laugardegi .

Kvöldmaturinn. Hamborgari og höfum hann bara eðal 󾌵 Bestu nautahambó koma frá Þín Verslun Seljabraut að mínu mati 󾌵 Ég hef aldrei fílað brauð með borgurum. Svo ég fékk mér með þessari snild. Ost Kál Rauðlauk Tómat Yddaða gúrku Bakaða papriku Bakaða sætkartöflu skífu Chillí Avacado Himneskt algjörlega !!! Halda áfram að lesa: Lúxus borgari á laugardegi .

Fiskréttur sem fær bragðlaukana til að gleðjast.

Kvöldmaturinn. Ég er alvarlega skotin í steinbít. Steinbítur er sælkera matur. Og ég fæ hann lang bestan hjá Hafið Fiskverslun​ Alltaf svo ferskur og flottur. Ég kaupi heilu flökin og búta svo til í steikur Í kvöld græjaði ég rjómasósu með það er uppáhalds alla hér á mínum bæ. Byrjaði á að steikja sveppi og papriku upp úr smjöri. Þá tók ég grænmetið og setti … Halda áfram að lesa: Fiskréttur sem fær bragðlaukana til að gleðjast.

Miðjarðarhafsgleði.

Kvöldmaturinn. Miðjarðarhafsblús. Mig langaði bara í eitthvað sjúklega gott. Fór í uppáhaldsbúðina mína Þín Verslun Seljabraut​ og valdi mér eitthvað gott úr kjötborðinu hjá þeim. Ég elska svona fallega búð…sem bíður mér upp á kjötborð. Þar sem ég er afgreidd og mér leiðbeint með kjötval…..bara næs 🙂 Ákvað að elda svona eitthvað ….smá útlenskt 🙂 Og valdi mér lambagúllas….lúna mjúkt kjöt. Í þessum rétt er. … Halda áfram að lesa: Miðjarðarhafsgleði.

Lax frá Hafinu klárlega málið.

Kvöldmaturinn. Eins og þið flest öll vitið er lax hreinlega mitt besta uppáhalds í öllum heiminum 🙂 Ferskur flottur og gull fallegur lax…ekkert betra. Svona gleði fæ ég hjá Hafið Fiskverslun​ í Hlíðarsmára 🙂 Sem er orðin mín uppáhaldsbúð. Og ekki skemmir fyrir að Nings er á móti 🙂 Laxinn hjá Hafinu er alltaf dásemd. Og svo gott að getað gengið að flottum fisk ….eina … Halda áfram að lesa: Lax frá Hafinu klárlega málið.

Silugur frá Hafinu Hlíðarsmára.

Kvöldmaturinn. Já nú var veisla ❤ Sumardagurinn fyrst og um að gera fagna sumri með silung 🙂 Ætlaði að fá mér lax í Hafið Fiskverslun​ í gær en eins og alltaf dett ég bara í valkvíða við það eitt að líta á fiskborði hjá þeim. Ég elska að kaupa hreinan fisk og gera sjálf 🙂 En svo eru líka tilbúnir réttir þarna sem ég elska … Halda áfram að lesa: Silugur frá Hafinu Hlíðarsmára.

Lax með litríku meðlæti.

Kvöldmaturinn. Lax og alsæla 🙂 Ég hreinlega elska lax. Vel eldaður lúna mjúkur…lax beint úr ofninum bara sælgæti. Ég set flökin í eldfast mót og krydda með salt-pipar-creola kryddinu frá Pottagöldrum. Vel af sítrónu safa yfir 🙂 Elda hann í svona 15-20 min í sjóðheitum ofni. Meðlæti. Avacado og mango salsa. Aðferð. Skera niður smátt. Avacado Mango Rauða papriku blanda vel saman…. Síðan skera niður … Halda áfram að lesa: Lax með litríku meðlæti.