Lax með litríku meðlæti.

10965440_10152961507955659_1444408766_n

Kvöldmaturinn.

Lax og alsæla 🙂

Ég hreinlega elska lax.
Vel eldaður lúna mjúkur…lax beint úr ofninum bara sælgæti.
Ég set flökin í eldfast mót og krydda með salt-pipar-creola kryddinu frá Pottagöldrum.
Vel af sítrónu safa yfir 🙂
Elda hann í svona 15-20 min í sjóðheitum ofni.

Meðlæti.

Avacado og mango salsa.

Aðferð.
Skera niður smátt.
Avacado
Mango
Rauða papriku
blanda vel saman….
Síðan skera niður aðeins af chilli….
Og örlítið af steinselju og öllu blandað saman….kreista aðeins lime safa yfir.
Oan á ristaðar möndlur og kokos.

Sætar kartöflur og bakaður tómatur 🙂

Þetta er með því betra sem ég fæ 🙂

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s