Kvöldmaturinn.

„Jessssörí“ hamborgari með frönskum 🙂

Þín Verslun Seljabraut er algjörlega með bestu hamborgarana.
Og þeir eru á tiboði núna….það þurfti ekki að segja mér það tvisvar 🙂
Kjötborðið svo til fyrirmyndar hjá þeim 🙂
Já alltaf að hrósa því sem vel er gert.

Ég byrjaði á því að skera niður sæta kartöflu í „frönsku kartöflu“ stærð.
Þá raða ég þeim á bökunarpappír með ofnskúffu undir.
Rétt nokkra dropa af olíu og gott salt.
Baka svo í ofni .
Passa bara að brenna ekki 🙂

Í leiðinni skar ég niður gula papriku sem ég nota sem „hamborgarabrauð“ og baka hana í ofni.
Verður sæt og góð.
Miklu betra en brauð 🙂

Bearnaise sósan kemur líka frá Þín Verslun…algjör bomba 🙂
Bara varlega þar….
Kokteilsósan er
sollu tómatsósa
sýrður rjómi
Hunts „fat free“ nýja sinnepið frá þeim …sjúkt í svona sósur 🙂
Avacadoið bara avacado niður stappað….alveg möst með 🙂

Steikti borgarann á pönnu og kryddaði með creola kryddinu frá pottagöldrum og saltverkinu.
Grænmeti með og svo bara njóta 🙂

Hver segir að hollustan þurfi að vera „boring“
Bara græja fallegan hollan mat og vera duglegur að finna upp á einhverju nýju og góðu 🙂

Njótið kvöldsins….mitt kvöld er frátekið á date með Vesturbæjar ís 🙂
Það er föstudagur og það er minn ísdagur 🙂 🙂