Sjúklega góður fiskréttur.

2014-02-28 19.00.17Kvöldmaturinn.

Sjúklega góður fiskréttur.

Innihald.

Þorskur ( eða annar fiskur )
Ferskur Aspas
Vorlaukur
Blaðlauks spírur
Gulrætur
Brokolí
Mango
1 msk. Grænmetiskraftur frá Himneskri hollustu

3 hvítlauks rif
1 askja létt smurostur sveppa
2 dl. vatn
2dl. Fjörmjólk ( eða mjólk, rjómi , kaffirjómi)
1 tsk. olia
Falk salt sítrónu.
Oregano
Svartur pipar
Cayenne pipar

Aðferð.

Leggja fiskinn í eldfast mót.
Krydda með saltinu og kryddinu.

Búa til sósu.

1 tsk. olia hita vel og merja hvítlaukinn ofan í .
1 msk. Grænmetiskraftur
2 dl. vatn
Sveppa askjan
Sjóða allt vel saman.
Í lokinn mjólkina/rjómann

Hella yfir fiskinn .

Skera grænmetið yfir og leggja álpappír yfir fatið .
Setja í heitan ofn á 200gr. og elda eftir smekk….ég vil fisk ekki mikið eldaðan.

Meðlætið var Blómkáls grjón og 1 msk. spelt pasta 

Alveg sælgæti.

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s