Sunnudags Lax.
Kvöldmaturinn . Lax með sítrónu…kryddaður með chilly salti ( Falk salt) og pipar. Spínat með mangó Plómutómatur og gúrka. Alveg toppaði daginn 🙂 Halda áfram að lesa: Sunnudags Lax.
Flokkur: Uppskriftir
Extra hollusta á sunnudegi!!
Hádegi . Sunnudagshádegi og vorfílingur Komin í extra hollustu gírinn þessa dagana. Krafturinn minn allur að koma aftur Þetta er „Boost“ fyrir fólk með meira próf í hollustu 🙂 Mæli ekki endilega með þessum fyrir fólk sem er að prufa sig áfram og að gera sín fyrstu Boost. Það er ekki allra að hafa grænmeti með í Boost. En þetta var akkúrat það sem mig … Halda áfram að lesa: Extra hollusta á sunnudegi!!
Sjúklega góður fiskréttur.
Kvöldmaturinn. Sjúklega góður fiskréttur. Innihald. Þorskur ( eða annar fiskur ) Ferskur Aspas Vorlaukur Blaðlauks spírur Gulrætur Brokolí Mango 1 msk. Grænmetiskraftur frá Himneskri hollustu 3 hvítlauks rif 1 askja létt smurostur sveppa 2 dl. vatn 2dl. Fjörmjólk ( eða mjólk, rjómi , kaffirjómi) 1 tsk. olia Falk salt sítrónu. Oregano Svartur pipar Cayenne pipar Aðferð. Leggja fiskinn í eldfast mót. Krydda með saltinu og … Halda áfram að lesa: Sjúklega góður fiskréttur.
Súkkulaði ís ….hollur og freistandi :)
Súkkulaði ís í sólinni 🙂 4 frosnir bananar 4 mjúkar döðlur ( gott að rífa aðeins niður) Fjörmjólk eftir smekk…bara örlítið ef blandarinn er öflugur ( annars aðeins meira) 2 msk. gott kakó ( ég nota sollu kakó ) Allt í blandara og tekur nokkrar mínútur. Ég skellti svo smá grískri jógúrt yfir og toppaði mér fræjum úr granatepli . Smá melóna og málið er … Halda áfram að lesa: Súkkulaði ís ….hollur og freistandi 🙂
Hádegi í sólinni :)
Hádegi Föstudagur …dúndur tími í ræktinni lokið Veðrið æði og sólin skín Og ég svona líka til í hollt …sumarlegt og gott. Allskonar . Melba ristabrauð ( pínu lítil kex í kassa frá Melba) með sykurlausri sultu og camenbert. Reyktur Lax með Mangó….dúddamía! Avacado-tómatur-gúrka-blaðlauksspírur-vorlaukur Kjúllabringa Gleði á disk og ég er fín! Halda áfram að lesa: Hádegi í sólinni 🙂
Fylltur Kúrbítur.
Kvöldmaturinn Fylltur Kúrbítur. 2 stórir kúrbítar Gott nauta hakk ( fékk mitt hjá Kjöthöllinni 3-4% fita) 1 rauðlaukur 3 stórar gulætur 3 rif hvítlaukur 2 stiklar ferskur aspas ( má alveg sleppa…átti bara til Góð lúka Blaðlauks spírur Salt-pipar-Herbes de Provence ( pottagaldrar) 1 msk. Hamp fræ með ítölsku kryddi ( lifandi markaður) 3 msk. sweet chilly sósa ( lifandi markaður) Aðferð. Skola kúrbítinn og … Halda áfram að lesa: Fylltur Kúrbítur.
Gott og hollt millimál .
MIllimál er oft eitthvað sem maður á erfitt með að finna. Þetta er svo skothelt 🙂 2. msk Vanillu skyr.is Mango og vatnsmelóna. Halda áfram að lesa: Gott og hollt millimál .
Einföld eggjakaka :)
Hádegið Eggjakaka á 10min Ég notaði í þessa eggjaköku. Aspas ( ferskur ) 1 egg 2 Eggjahvítur Tómatur Vorlaukur Avacado Camenbert Kjúklinga bringa ( afgangur frá því í gær) salt pipar Kjúklingakrydd frá Pottagöldrum 1 tsk. olía ( til að steikja Asparsinn) Skera grænmetið niður eftir smekk. Hita oliu á góðri pönnu sem má fara inn í ofn. Steikja Aspars. Hella vel hrærðrum egg/hvíta yfir … Halda áfram að lesa: Einföld eggjakaka 🙂
Upprúllað Lasagna :) Ódýrt og einfalt.
Kvöldmaturinn Upprúllað Lasagna 500gr Magurt nautakjöt 4 Lasagna blöð ( nota spelt eða hollari týpu) 1 Rauð paprika 2 stórar gulrætur Heimagerða chilly sósan mín Kotasæla Ostur Oregano-salt-pipar-chilly krydd. Byrja á að fletja út nautakjötið á smjörpappír ( gott að setja annað eintak af smjörpappír yfir og rúlla með kefli) Síðan krydda vel með kryddinu. Sósu yfir og kotasælu. Síðan brjóta Lasagna blöð í ræmur og … Halda áfram að lesa: Upprúllað Lasagna 🙂 Ódýrt og einfalt.
Æðisleg chilly sósa.
Þessi chilly sósa er algjör „Bomba “ fyrir okkur sem fíla sterkan mat ( og fyrir hina sem ekki gera það…minka chilly magnið Innihald. 2 Dósir dómatar í dós sykurlausir eða ein 500gr ferna 1 dós af tomat pure 1 Rauðlaukur 2 paprikur 1/2 Sellery stöngull 4 Gulrætur 1 piripiri chilly…litlu rauðu chilly ( eða 1/2 rauður langur) 5 hvítlauks rif 1 kúfuð msk. gott Karry … Halda áfram að lesa: Æðisleg chilly sósa.
Lífsstíll Sólveigar 