Góðan daginn. Já ég verð að segja að þessi dagur í gær kom mér sannarlega á óvart.Jú kannski þegar að sólin skín er allt fallegt?En Skagafjörðurinn fór í sparibúning og kynnti mig fyrir þvílíkri fegurð í gær Í dag ætlum við að keyra til Akureyrar.En langa leið og skoða Siglufjörð og Ólafsfjörð.Málið er að þegar ég var barn fór ég alltaf í ferðalög með mömmu … Halda áfram að lesa: Sumarið er tíminn.
Hádegið . Þótt í bústað sé farið er hollustan ekki skilin eftir heima 🙂 Hér áður snérust svona ferðir upp í sukk fóður delux . Snakkpokar opnaðir og nammipokarnir biðu í röðum eftir opnum . Svo kom ég heim þreytt og útblásin. Neibb það er búið 🙂 Núna bara dúndur hollt og gott á minn disk …ekkert kanínu fóður samt 🙂 Egg í papriku með … Halda áfram að lesa: Að njóta þess að vera í sumarbústað og borða hollt.
Góðan daginn. Jæja þá eru komnir nokkrir dagar síðan að ég kom heim .Búin að fara á kröftugar æfingar síðan þá.Núna held ég að ´ég geti með sanni sagt að ég sé með harðsperrur í öllum líkamspörtum.Alveg að fíla það….er samt pínku sárt.En samt þessi góði sárauki því þá veit ég að líkaminn er að lifna við 🙂 Afhverju að vera pína sig svona?Og afhverju … Halda áfram að lesa: Heilsan er svo mikilvæg.
Hádegið í sólinni. Litagleðin svona í lok sumars 🙂Ég og dóttirin fengum okkur jummí salat og nutum í sólinni.Eftir að hafa spriklað í morgun í ræktinni…er einhvernvegin bara hollt og gott sem kemur til greina á diskinn minn.Svo ótrúlega mikil keðjuverkun að sprikla svona í byrjun dags. Njótið dagsins í sólinni 🙂 Halda áfram að lesa: Sumar og sól.
Kvöldmaturinn. Þetta gerist ekki mikið betra allt saman. Veðrið, maturinn og garðurinn 🙂 Að koma heim til Íslands og fá sumarið með sér er nú bara lotterý. Í morgun sá ég í fréttablaðinu augl. um Þorskhnakka á tilboði hjáFiskikóngurinn . Skellti mér eftir gymið í svitagallanum og verslaði mér stórt stykki af þessari dásemd. Verð nú að fá að hrósa þjónustunni og fiskinum hjá þeim. … Halda áfram að lesa: Grillaður Þorskhnakki með camenbert osti.
Góðan daginn. „Home sweet home“ Eftir að hafa troðið sólinni í Brighton niður í tösku…hirt hitastigið í London og sest á spriklandi töskuna var komin tími á heimferð . Innritaði sól og hita alla leið heim til Íslands. Að fara í ferðalag og ekki missa sig 🙂 Það er nú bara skemmtileg kúnst. Því þegar að ég átti heima í London var ég ekki í … Halda áfram að lesa: Komin úr fríinu.
Góðan daginn. Jæja þá er að skrifa sig inn í daginn. Þegar að ég byrjaði á að breyta lífsstílnum hugsaði ég , „Get ekki tapað neinu “ Bara hendi mér í djúpu. Því allt sem ég var búin að prufa áður til betra lífs virkaði ekki alveg nógu vel. Megranir , svelti , ofurtrú á lyf , hreyfingarleysi og offita var að draga mig niður … Halda áfram að lesa: Veldu það besta fyrir sjálfn þig.
Góðan daginn. Dagur tvö í sól. Það þarf ekki meira til en þessa dásamlegu sól til að ég spretti sem gormur í gallann . Stundum hugsa ég hvernig í and!$“# þorði ég að skrifa á þessa síðu 🙂 Ég þessi venjulega. Bara húsmóðir í úthverfi. Alltof feit og búin á því . Tók sig til og reddaði sjálfri sér 🙂 Og ekki er ég komin … Halda áfram að lesa: Hafðu trú á sjálfum þér og leifðu öðrum að fylgja með .
Kvöldmaturinn. Hér á bæ var þessi æði og þræl holli hakkréttur .. Með þessu fékk fjölskyldan spelt spagetti. En ég fór aðeins aðra leið. Fékk mér bakaða papriku með hakkrétti, blómkálsgrjónum og 1tsk. nýji camenbert smurosturinn á toppinn Hakkréttur. 1 pakki gott nautahakk 1 rauð paprika 1 rauðlaukur 1 sellery stöngull 4 gulrætur 4 hvítlauks rif 1/2 rauður chilli ( eða eftir smekk) lófafylli af … Halda áfram að lesa: Sjúklega góð fyllt paprika.
Hádegið. Elska að detta í ofur hollustu svona rétt fyrir helgi. Í dag borða ég til að lækna….ekki veikja . Átti afgang af Lax. Og græjaði svo hitt bara með á skotstundu. Kaldur Lax Steiktur Aspas og gulrætur ( létt steikt á pönnu með lime , pipar og chilli salti 🙂 Salat með Avacado, plómutómat og rauðlauk Egg steikt á pönnu. Egg og aspas er … Halda áfram að lesa: Hádegi sem hægt er að mæla með.
Lífsstíll Sólveigar 