Þessi dásemd gladdi stórfjölskylduna í dag

Algjört nammmmi !!!

Þessi er svipuð og Snickerskaka …bara smá breyting

Botn:
1 1/2 dl sesamfræ
1 dl Hörfræ
2 dl möndlur
2 dl. kókosmjöl
1 bolli döðlur
3 msk. döðlusýróp eða önnur sæta

Best að setja fræin , döðlurnar og möndlurnar í bleyti í klukkutíma.
Svo sigta vatnið frá og láta í matvinnsluvél ásamt kokos og steviu.
Láta vinna vel.
Setja í form og þrýsta vel saman.
Best að hafa smjörpappír í botninn

það sem fer ofan á botninn.

1 msk. kaldpressuð kókosolía
5 msk. lífrænt hnetusmjör ( hafa hressilegar skeiðar)
2 1/2 dl. kasjúhnetur (gott að leggja í bleyti í svona klukkutíma líka)
1 dl. Döðlusýróp eða önnur sæta
1/2 vel þroskað avacado

Allt sett í matvinnsluvél og maukað.
Smurt ofan á botninn.

Súkkulaði ofan á:

1 dl.  Döðlusýróp
1/2 dl. kaldpressuð kókosolía
1/2 dl. kakó
Appelsínudropar eftir smekk ( eða aðrir dropa sem maður vill)

Hrært vel saman.

Þegar að kakan er komin saman beint inn í frysti og borin fram köld