Kúrbítspasta

Kúrbíts pastaKvöldmatur 

Himneskt rjóma „Kúrbíts“ pasta 

Ég sleppi að mestu Pasta og hvítum grjónum…
Nota frekar Blómkálsgrjón og Kúrbít 

Til að gera svona Kúrbítspasta….þarf smá kúnst.
Þarft að eiga rifjárn …leggja það á hlið og nota grófari hliðina .
Leggja Kúrbítinn á járnið og rífa í ræmur.
Setja síðan í sjóðandi saltvatn og sjóða alls ekki lengur en rétt mínútu.
Skella beint í sigti og láta leka vel af .
Passa að þetta verði ekki af mauki..mjög auðvelt að klúðra…en ekki gefast upp 

Sósan jummí alla leið 

Þetta var fyrir fjóra.

Bacon velja magurt.
Bara magn eftir smekk.
1 rauð paprika
1 poki ferskt spínat
Perlulaukur eða mildur laukur..bara eftir smekk ég notaði mikið 
4 rif hvítlaukur kramin
1 Kallo teningur
1 box létt ostur sveppa
smá camenbert….bara á stærð við eldspítu stokk.
4 dl vatn ( sauð og setti teninginn út í )
4 dl. fjörmjólk
1 dl Kaffirjómi …alveg í lokinn.

Skera baconið í smáa bita og steikja.
Skella svo öllu grænmetinu …sem er best skorið smátt út í.
Síðan vatnið með teningnum.
Ostinn út í og hræra öllu vel saman
Bæta svo mjóllkinni við og kaffirjómann.

Æði að pipra vel 

Þetta var alveg sjúkt gott.

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s