Hádegið. Algjörlega endurnærð eftir frábæran Heilsuborgartíma. Öll þreyta og uppgjöf fokin út um gluggann . Og þegar að manni líður vel þá velur maður góðan mat 🙂 Allt þarf þetta að spila saman. Lax með Balsamik gljáa frá Sollu. Iceberg með gúrkum, olivum og Hemp fræja ítölsku blöndunni frá Lifandi Markaði. Rifin Gulrót með Tamara möndlum og lime kreist yfir. Vatnsmelóna og meira af Lime…fæ … Halda áfram að lesa: Mánudags Laxinn 🙂
Hádegi í sólinni 🙂 Spelt tortilla með Stappa niður tvö egg linsoðin…en ekki alveg rennandi. Smyrja kökuna. Síðan bara föndra það sem manni langar í Iceberg Rauð paprika Rækjur og sítrróna vel yfir Gúrka Vorlaukur Rautt chilli Strá smá salt og pipar yfir Vefja þessu upp og njóta 🙂 Halda áfram að lesa: Tortilla í sólinni.
Hádegi. Flottur tími í ræktinni og núna njóta veðurs 🙂 Hádegið er svo ljúft þegar að maður á afganga…eða kannski ekki endilega afganga. Því ég elda yfirleitt rúmlega einmitt til að þurfa ekki að vera alltaf í eldhúsinu. Á til steikt grænmeti í dalli. Allskonar útfærslur….þetta var með graskerafræjum og Pistasíum. Kjúkling steiki ég og á til þá bara til að kippa með á diskinn. … Halda áfram að lesa: Svo mikil snild að eiga tilbúin mat í ísskápnum.
Hádegið . Kom heim eins og úlfur eftir gymið ….Heilsuborgin var tekin með stæl í morgun. Svo hádegið var tekið aðeins snemma svo ég færi ekki að narta. Bjó til gleðisprengju á disk 🙂 Salat með goja berjum. Rifnar gulrætur með ristuðum Graskersfræjum Vorlaukur Rauð paprika Vatnsmelóna með Camenbert Rækjur og reyktur Lax með sítrónu vel yfir Gúrka Wasabi Hnetur Lime safi yfir gulræturnar og … Halda áfram að lesa: Salat diskur fullur af gleði 🙂
Kvöldmaturinn. Kindalundir á salatbeði. Kindalundir Hvítlaukur Rautt chilli Kóriander Villiberja salt ( frá Urtu) Pipar Safi úr 1/2 sítrónu 2 msk. olia 2 msk. sweet soya sósa Búa til kryddlög úr þessu öllu Kremja hvítlaukinn og skera smátt kóriander. Blanda öllu saman vel. Láta síðan kjötið veltast upp úr þessu . Búið að vera síðan um hádegið hjá mér. Salatið. Iceberg Tómatar Gúrka Rauðlaukur Avacado … Halda áfram að lesa: Kindalundir á salatbeði.
Síðastliðina daga hefur sykurpúkinn nánanst ekki yfirgefið konuna eitt augnablik Um helgina skellti ég í þessa köku https://www.facebook.com/photo.php?fbid=293370387477229&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater En núna langaði mig svo mikið i alveg eins með karmellu . Átti kökuna inn í frysti….en karmellu „Humm“ Ok. skellti létt kokosmjólk á pönnu einni dós. 3 msk. Agave sýróp 1 tsk. vanilludropar oggu pokku salt… 3 dropar English toffie stevia Sauð þetta upp við medium … Halda áfram að lesa: Konfekt með kaffinu .
Hádegi . Hver elskar ekki að komast í hollustu stuð ! Ég átti æði tíma í ræktinni það kveikir alltaf smá í manni að borða hollt eftir svoleiðis gleði. Í gær fékk maðurinn minn þetta dásemdar skyr fráBændamarkaður frú Laugu . Ég hafði aldrei smakkað þetta skyr áður. Þrusu gott og alveg sérstaklega ferskt í Boost. Elska þessa búð 🙂 Boost. 2 msk. Hreina skyrið 1 … Halda áfram að lesa: Hollustan í botn.
Kvöldmaturinn. Steiktir kjuklingaleggir með BBQ sósu 🙂 Sósan sett eftir á. Meðlæti. Gulrætur paprika Pistasiu hnetur Wasabi hnetur Döðlur Kokosflögur Chilly salt ( Falk salt) Skera og steikja allt saman á pönnu. Gott að saxa hneturnar. Ef pannan er góð þarf ekki nema nokkra dropa olíu. Síðan setti ég Tómata í eldfast mót…alveg heila og bakaði. Þeir verða eins og góð sósa Smá gróft salt … Halda áfram að lesa: Kjúklingaleggir með sjúku meðlæti.
Kvöldmaturinn. Ýsa í papriku osta sósu 🙂 2 Ýsuflök 4 Gulrætur 1 Rauð paprika 1 Rauðlaukur 3 rif Hvítlaukur 2 bollar vatn 1 Bolli Léttmjólk 1 Askja Papriku létt ostur 1 msk. Grænmetis kraftur frá Sollu Cayenepipar-svartur pipar-salt Setja ýsuna í eldfast mót og krydda. Skera Gulrætur og paprikuna yfir. Á pönnu eða potti steikja hvítlaukinn og laukinn. Bæta grænmetiskraftinum við og vatninu. Sjóða upp … Halda áfram að lesa: Ýsa í létt Papriku osta sósu.
Kvöldmaturinn. Lamba pottréttur frá Þín Verslun. Sem hefur að geyma Lambakjöt og púrrulauk. Síðan bæta smá Kaffi rjóma út í. Hellingur af Blómkálsgrjónum 🙂 Dásamlegt og kjötið bráðnar upp í manni . Halda áfram að lesa: Lambapottréttur.
Lífsstíll Sólveigar 