Sunnudagssteikin :)

Kvöldmaturinn. Nauta prime Aspars með sveppum og chilli. Mango salsa Sætar kartöflur Þetta var rosalegt 🙂 Sveppir og aspars meðlæti. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=289776861169915&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater Mangó salsa. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=289778704503064&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater En var svo mikill kjúklingur…gat bara borðað hálfa sneið af kjötinu 🙂 Halda áfram að lesa: Sunnudagssteikin 🙂

Mangó Brauð :)

Nýbakað Mangó brauð Innihald. 500 gr spelti 30 gr. kokos hveiti 1,5 msk vínsteinslyftiduft 1 tsk salt (nota gott salt) 600 ml Mango frá Natures Finest ( sett í blandara og unnið vel….nota smá af vökvanum ) 60 g haframjöl Aðferð. Blandið spelti, vínsteinslyftidufti og salti saman í skál. Hellið Mangóinu út í skálina. Hrærið varlega í deiginu . Gætið þess að hræra ekki of mikið. … Halda áfram að lesa: Mangó Brauð 🙂

Hádegið hressandi.

Hádegið  Prufaði tvennt nýtt í hádeginu . Held ég hafi fundið fjársjóð  Þar sem ég er algjör Mango stelpa varð ég að prufa þessa flottu ávexti frá Nature’s Finest á Íslandi. Búin að horfa á þetta í Bónus og nú skildi prufa. Og þvílíkt sælgæti. Boost. 1 Frosin Banani 2 dl. Frosið Mangó 1 pakki Vanillu Spriru-Tein protein. sítrónu safi úr ferskri sítrónu Vatn Síðan fékk … Halda áfram að lesa: Hádegið hressandi.

Kvöldmaturinn ljúfengur :)

Kvöldmaturinn. Afgangur af kjötbollum…. Steikt grænmeti . Steikti fulla pönnu hellingur í afgang 🙂 Aspas Spínat Brokólí Rauðlaukur Rauð paprika Gulrætur svartur pipar-chilli salt-cayenepipar Blómkálsgrjón . Kjötbollu uppskrift. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=287887358025532&set=pb.178553395625596.-2207520000.1394048349.&type=3&theater         Halda áfram að lesa: Kvöldmaturinn ljúfengur 🙂

Lifandi Markaður.

Í henni Reykjavík er ekkert lengur erfitt að finna hollustuna 🙂 Ef að maður er í því stuðinu að fá sér hollan “ Take away “ þá er það lítið mál. Ég elska hreinlega Lifandi Markað í Borgartúni. Fæ svo frábæra þjónustu 🙂 Vörurnar til fyrirmyndar og veitingastaðurinn bíður upp á hreina hollustu og alveg súper góðan mat. Fékk mér þetta Kjúklinga salat með Kínóa … Halda áfram að lesa: Lifandi Markaður.

Ávextir í skál fyrir sælkera.

vextir í skál geta verið hreinn draumur  Ég og drengurinn minn sem var að koma heim úr skólanum..þreyttur og lúin finnst þetta bara æði  Hann fékk sér svona líka…..en fær sér Lífrænt Hnetusmjör með. Í þessari skál. Mango Kivi Banani Pera 1tsk. Grísk jógúrt með Granateplum ( kreisti í jógúrtið svo þess vegna kemur þessu bleiki litur…og bragðið er æði ) Halda áfram að lesa: Ávextir í skál fyrir sælkera.

Mögulega besta eggjakaka í heiminum :)

Hádegi  Mögulega besta eggjakaka sem ég hef smakkað !! Aðferð. Nokkrir dropar af olíu á pönnu sem má fara inn í ofn Hræra upp tvö egg og bæta rúmelag 1 msk. af Blómkálsgrjónum við og hræra vel. Setja blönduna á sjóðheita pönnuna. Bæta síðan við Avacado Rauð paprika Mango Spínat Plómutómatur Reyktur Lax Camenbert Chilli salt svörtum pipar Þegar búin að steikja vel setja inn … Halda áfram að lesa: Mögulega besta eggjakaka í heiminum 🙂

Kjötbollur á „Bolludegi“

„BOLLA BOLLA í kvöldmatinn“ Heimalagaðar kjötbollur með heimalagaðri jummí sósu  Blómkálsgrjón fyrir mömmuna….spelt pasta fyrir hina  Þetta var sko gott 🙂 Kjötbollur. 800gr Nautahakk ( velja vel ) 2 Egg 2 msk. Kotasæla 1 Laukur 3 Hvítlauks rif 1 Lúka Spínat 2 msk. Good seed Italian Herbs Hemp seed ( lifandi markaður) 1 tsk papriku duft Chilli salt Pipar 1 msk. Herbs de Prouence ( … Halda áfram að lesa: Kjötbollur á „Bolludegi“

Hádegið ljúft í dag.

Hádegið ljúft 🙂 Búin að púla í hörkutíma. Þrífa og skúra allan kofann. Næst á dagskrá að læra !! Alltaf nóg að gera svo um að gera njóta og hafa gaman af þessu öllu saman. Hádegið var … Lax með sweet chilly ( fæst í Lifandi markaði) Hrökkbrauð sem ég bakaði í gær. Avacado …..set ofan á kexið. Mango með smá capers. Plómutómatur með svörtum … Halda áfram að lesa: Hádegið ljúft í dag.