Sunnudagssteikin :)

Kvöldmaturinn. Nauta prime Aspars með sveppum og chilli. Mango salsa Sætar kartöflur Þetta var rosalegt 🙂 Sveppir og aspars meðlæti. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=289776861169915&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater Mangó salsa. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=289778704503064&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater En var svo mikill kjúklingur…gat bara borðað hálfa sneið af kjötinu 🙂 Halda áfram að lesa: Sunnudagssteikin 🙂

Kvöldmaturinn ljúfengur :)

Kvöldmaturinn. Afgangur af kjötbollum…. Steikt grænmeti . Steikti fulla pönnu hellingur í afgang 🙂 Aspas Spínat Brokólí Rauðlaukur Rauð paprika Gulrætur svartur pipar-chilli salt-cayenepipar Blómkálsgrjón . Kjötbollu uppskrift. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=287887358025532&set=pb.178553395625596.-2207520000.1394048349.&type=3&theater         Halda áfram að lesa: Kvöldmaturinn ljúfengur 🙂

Kjötbollur á „Bolludegi“

„BOLLA BOLLA í kvöldmatinn“ Heimalagaðar kjötbollur með heimalagaðri jummí sósu  Blómkálsgrjón fyrir mömmuna….spelt pasta fyrir hina  Þetta var sko gott 🙂 Kjötbollur. 800gr Nautahakk ( velja vel ) 2 Egg 2 msk. Kotasæla 1 Laukur 3 Hvítlauks rif 1 Lúka Spínat 2 msk. Good seed Italian Herbs Hemp seed ( lifandi markaður) 1 tsk papriku duft Chilli salt Pipar 1 msk. Herbs de Prouence ( … Halda áfram að lesa: Kjötbollur á „Bolludegi“

Fylltur Kúrbítur.

Kvöldmaturinn  Fylltur Kúrbítur. 2 stórir kúrbítar Gott nauta hakk ( fékk mitt hjá Kjöthöllinni 3-4% fita) 1 rauðlaukur 3 stórar gulætur 3 rif hvítlaukur 2 stiklar ferskur aspas ( má alveg sleppa…átti bara til  Góð lúka Blaðlauks spírur Salt-pipar-Herbes de Provence ( pottagaldrar) 1 msk. Hamp fræ með ítölsku kryddi ( lifandi markaður) 3 msk. sweet chilly sósa ( lifandi markaður) Aðferð. Skola kúrbítinn og … Halda áfram að lesa: Fylltur Kúrbítur.

Upprúllað Lasagna :) Ódýrt og einfalt.

Kvöldmaturinn Upprúllað Lasagna 500gr Magurt nautakjöt 4 Lasagna blöð ( nota spelt eða hollari týpu) 1 Rauð paprika 2 stórar gulrætur Heimagerða chilly sósan mín Kotasæla Ostur Oregano-salt-pipar-chilly krydd. Byrja á að fletja út nautakjötið á smjörpappír ( gott að setja annað eintak af smjörpappír yfir og rúlla með kefli) Síðan krydda vel með kryddinu. Sósu yfir og kotasælu. Síðan brjóta Lasagna blöð í ræmur og … Halda áfram að lesa: Upprúllað Lasagna 🙂 Ódýrt og einfalt.

Thailenskur kjúlla réttur

Kjúklingabringur/lundir Ég notaði bakka af lundum því voru ekki sprautaðr með einhverju skrýtnu. Skar í litla bita ( iss klippi frekar fljótlegra  Og steikti á pönnu. Setja á disk og geyma aðeins. Grænmetið Gulrætur ( skar í strimla og sauð í 3min) Vorlaukur Rauð paprika mais baunir ( frosnar ) Hvítlaukur ( notaði 3 rif) 1/2 rautt chilly vel saxað Sósan Steikja allt grænmetið og … Halda áfram að lesa: Thailenskur kjúlla réttur

Hakk í paprikku

Eins einfalt og hægt er að vera  Algjört nammi og tekur örstuttan tíma að græja… Hakkréttur Nautahakk ( Gott Nautahakk…ekki með einhverjum aukaefnum eða blandað drasl  1 dós Tómatur í dós Rauð Paprika Rauðlaukur Sellery Frosnar gular baunir Sveppir Chilly hvítlaukur Gulrætur Saltverkssalt-pipar og Oregano Grænmetið skorið smátt og steikt. Salt og pipar. Kjötið steikt með salt , pipar og Oregano Allt sett saman í … Halda áfram að lesa: Hakk í paprikku