Lúxus á bara vel við í dag :)

Hádegið Eigum við að ræða þetta eitthvað ? Ég er í alsælu Bauð sjálfri mér upp á „lúxus “ hádegi Langar ykkur í uppskrift að þessum ofurholla, fallega og skítlétta rétti 🙂 Lífið er stundum alveg þess virði að gera vel við sig . Innihald. Risarækjur Brokkólí Blómkál Laukur Gulrætur Rauð paprika Örlítið af sesam og Hörfræjum Mango í dós frá Nature’s Finest á Íslandi Avacado … Halda áfram að lesa: Lúxus á bara vel við í dag 🙂

Boost í ammmmælishádegi :)

Hádegið. Svo mikið í stuði fyrir ís og gleði 🙂 Boost. 1 msk. skyr 2 gulrætur 1 lúka frosið mango 1 frosin banani 1 lúka frosin Bláber 1/4 Avacado 1 tsk. Hnetusmjör Lúka frosin Vatnsmelóna ( sker niður og frysti í pokum) sítrónu safi ( ferskur) Engifer (eftir smekk) Vatn eftir smekk. Ofan á 3 Pekant hnetur og nokkrir dropar Hunang 🙂 Halda áfram að lesa: Boost í ammmmælishádegi 🙂

Rafmagnslaus bíll og Elliðardalur.

Hádegið.Aldeilis skemmtilegt að koma að rafmagnslausum bíl í morgunsárið Svo að valmöguleikarnir voru að koma sér úr gallanum og upp í rúm að kúra í fílu.Eða verða samferða manninum mínum í vinnuna og labba/hlaupa heim aftur .Og hvaða kost haldiði að konan hafi valið.Nú auðvitað þann síðari.Gekk og hljóp 8 kílómetra heim aftur í gegnum Elliðardalinn.Sumarið er alveg að kikka inn.Skórnir nýju eru dúndur í svona göngu/hlaup.Þetta … Halda áfram að lesa: Rafmagnslaus bíll og Elliðardalur.

salat og aftur salat.

Hádegið .Já Salat var það 🙂Er í svo súper hollu stuði þessa dagana.Sumar og sól og Primark framundan.London í fyrramálið.Svo allt í gleði.Salat.RucolaTómaturGúrka VorlaukurRauðlaukurAvacadoMangoPaprikaRistuð sólblómafræKjúklingurRækjurFeta osturpiparMelba ristuð lítil brauðEngin leiðindi í þessu 🙂Og tekur 5min að skella á disk.Eða græja í dollu og taka með í vinnuna.  Halda áfram að lesa: salat og aftur salat.

Sunnudags salat með Rækjum, Mangó og Avacado.

Hádegið „Færðu aldrei leið á matnum …..ég meina lendurðu ekki í því að festast í því sama „Þessa spurningu fæ ég all oft Svarið er glætan ég er eiginlega voðalega sjaldan með sama matinn Það er svo mikið til af flottum hollum fallegum girnilegum mat….úllala .Og ef maður bara aðeins vandar sig með sjálfan sig…þá getur maður verið í 5 stjörnu fæði hjá sjálfum sér Nammi hvað þetta var … Halda áfram að lesa: Sunnudags salat með Rækjum, Mangó og Avacado.

Rölt um Reykjavik .

Góðan daginn.Yndislegur morgun sem endaði svo á hádegis mat á Kaffivagninum.Að eiga góðar vinkonur er mikið ríkidæmi 🙂Og á ég sennilega þær bestu vinkonur í heimi hér Og að fá að eiga svona vinkonu stundir eru manni dýrmætar. Röltum út á Gróttu og horfðum að sumarið springa út. Dásamlegt veður……logn og rigninga úði . Takk fyrir mig 🙂 Maturinn á Kaffivagninum er bara valkvíði  Dásemdar matur. … Halda áfram að lesa: Rölt um Reykjavik .

Boost í sólinni :)

Hádegið .Sól og sumar Eftir hreint út sagt frábæran tíma í Heilsuborginni í morgun kallar líkaminn á góðan viðgerðamat  Ég þurfti á þessu að halda til að hressa mig við  Og þar sem ég er ís-sjúklingur þá er best að fá sér bara næstum svoleiðis og njóta út í garði í góða veðrinu. Tærnar upp í loft …andlit á móti sólu og njóta  Boost. 2 msk. … Halda áfram að lesa: Boost í sólinni 🙂

Ofur létt og flott.

Hádegið . Stundum hellist yfir mig mikil þreyta. Tengi það við MS-þreytu. Þá finnst mér best að borða einfaldan mat. Sem mest hreinan og ekki flókinn. Tvíréttað hádegi 🙂 Boost úr Lifandi Markaði Frosið Mango Frosin Bláber Frosið Avacado Sítrónu safi Vatn Síðan . 3 Hafrakökur ( kaupi í Lifandi Markaði) Avacado Eggjahvítur með salt og pipar. Steiki þær bara á pönnu. Af þessu verður … Halda áfram að lesa: Ofur létt og flott.

Eggjahvítumúffur.

Hádegis maturinn. Aldeilis tekið á því í morgun. Body Pump tími með Ingu í Heilsuborginni klikkar ekki! Ótrúlega flottur þjálfari sem kemur manni alltaf aðeins lengra. Þá kallar líkaminn á góða næringu. Eggjahvítu múffur. 5 eggjahvítur Spínat Vorlaukur Rauð paprika Rautt chilli Sveppir Avacado Falk salt chilli Pipar Eggjahvíturnar settar í skál og aðeins þeyttar upp. Skera grænmetið smátt og blandað við eggjahvíturnar. Salt og … Halda áfram að lesa: Eggjahvítumúffur.