Köldmaturinn. Þetta er minn uppáhalds matur 🙂 Og ég gerði svo góða sósu með þessu að þetta toppaði allt. Lax ofnabakaður. Kryddaður með Herbes de Provence frá Pottagöldrum, sítrónu, salt og pipar. Eldaður eftir smekk. Ég kýs að hafa hann á háum hita inn í ofni og elda stutt. Vil hafa hann mjúkan og góðan 🙂 Meðlæti. Blómkálsgrjón Salat og tómatur avacado Mangó sósa Mangó … Halda áfram að lesa: Lax og súper gott meðlæti.
Kvöldmaturinn . Hrós dagsins fer til Nettó í mjódd. Þvílíkt flott búðin núna troðfull af hollustu og góðum tilboðum Fékk þessa kalkúnastrimla á góðu verði og ákvað að splæsa í smá dekur á fjölskylduna. Minn réttur endaði tvíréttað Gat ekki ákveðið mig hvað ég vildi svo bæði fint bara. Dásamleg sinnepssósa með þessu . Kalkúnastrimlar. Raspið. 1dl. Spelt 1dl. kornfleks 1 dl. koddar (Hafre fras) … Halda áfram að lesa: Réttur sem börnin elska.
´ Jæja í gær hljóp ég eins og vindurinn 🙂Ég er engin hlaupa drottning og get seint sagt að mér þykir auðvelt að hlaupa.En stundum gerir maður bara það sem þarf 🙂Tók þátt í Heilsuborgarhlaupinu annað árið í röð.Þetta eru 5 kílómetrar.Og það er fyrir mér mjög mikið hehehheEn þetta hafðist fór á 34 min sem er 1 min betra en í fyrra.Já … Halda áfram að lesa: Að hlaupa og klára með bros á vör.
Góðan daginn. Já ég verð að segja að þessi dagur í gær kom mér sannarlega á óvart.Jú kannski þegar að sólin skín er allt fallegt?En Skagafjörðurinn fór í sparibúning og kynnti mig fyrir þvílíkri fegurð í gær Í dag ætlum við að keyra til Akureyrar.En langa leið og skoða Siglufjörð og Ólafsfjörð.Málið er að þegar ég var barn fór ég alltaf í ferðalög með mömmu … Halda áfram að lesa: Sumarið er tíminn.
Hádegið í sólinni. Litagleðin svona í lok sumars 🙂Ég og dóttirin fengum okkur jummí salat og nutum í sólinni.Eftir að hafa spriklað í morgun í ræktinni…er einhvernvegin bara hollt og gott sem kemur til greina á diskinn minn.Svo ótrúlega mikil keðjuverkun að sprikla svona í byrjun dags. Njótið dagsins í sólinni 🙂 Halda áfram að lesa: Sumar og sól.
Góðan daginn. „Home sweet home“ Eftir að hafa troðið sólinni í Brighton niður í tösku…hirt hitastigið í London og sest á spriklandi töskuna var komin tími á heimferð . Innritaði sól og hita alla leið heim til Íslands. Að fara í ferðalag og ekki missa sig 🙂 Það er nú bara skemmtileg kúnst. Því þegar að ég átti heima í London var ég ekki í … Halda áfram að lesa: Komin úr fríinu.
Kvöldmaturinn. Dagurinn langur og búin að ganga London upp að hnjám. Svo núna er það bara nesti í beddann 🙂 Salat með kjúkling og Harðfisk. Góða nótt frá London town. Halda áfram að lesa: Góða nótt frá London.
Kvöldmaturinn. Nammi alla leið 🙂 Lax kryddaður með salti og pipar….og kreista vel af sítrónu yfir eftir eldun. Salat rifin-Gulrót-Paprika-gúrka með melónu og sítrónu. Kíví því ég átti ekki Mango…elska sæta ávexti með Lax. Stöppuð kartafla með ísl. smjöri . Alveg dásamlegt 🙂 Halda áfram að lesa: Lax og meira af lax 🙂
Síðastliðina daga hefur sykurpúkinn nánanst ekki yfirgefið konuna eitt augnablik Um helgina skellti ég í þessa köku https://www.facebook.com/photo.php?fbid=293370387477229&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater En núna langaði mig svo mikið i alveg eins með karmellu . Átti kökuna inn í frysti….en karmellu „Humm“ Ok. skellti létt kokosmjólk á pönnu einni dós. 3 msk. Agave sýróp 1 tsk. vanilludropar oggu pokku salt… 3 dropar English toffie stevia Sauð þetta upp við medium … Halda áfram að lesa: Konfekt með kaffinu .
Hádegi. Ýsan frá því í gær í jummí ostasósu Blómkáls grjón með jarðaberi Og 1msk. af spelt pasta …..neita mér ekki um mat en ef ég er að fá mér mat sem ég borða sjaldan fæ eg mér bara lítið Fiskurinn. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=294068107407457&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater Alsæl eftir þetta hádegið 🙂 Halda áfram að lesa: Hádegis afgangur 🙂
Lífsstíll Sólveigar 