Kjúllaréttur

Kvöldmaturinn  Kjúllaréttur 1 askja léttur sveppaostur 4 Bringur skornar smátt 4 Gulrætur 1 Rauðlaukur 1 rauð paprika 3 Hvítlauksrif 1 teningur frá Kallo 3dl vatn 3dl. Fjörmjólk 4 matskeiðar Rjómi Salt frá Saltverki-pipar-chilly krydd. Kjúklingabitarnir steiktir og kryddaðir til. Grænmetið skorið smátt og sett út í og steikt saman ( eftir að kjúllin hefur verið steiktur einn og sér fyrst) Síðan þegar allt hefur verið … Halda áfram að lesa: Kjúllaréttur

Sjávarrétta pasta

Blálanga og Hörpuskel Kúrbíts núðlur Himneskt og smá pasta var alveg málið….var farin að sakna þess  Svo fékk mér 1 msk. af Speltpasta Það þarf ekki að fylla diskinn af pasta…smá smakk gerir alveg það sama  Sósan Gulrætur rauðlaukur rauð paprika Hvítlaukur Rautt chilly Spínat 1 msk. Rjómaostur tæplega 1/2 camenbert mjólk eða Kaffirjómi….ég notaði kaffirjóma  1 msk. grænmetis kraftur frá Sollu vatn salt og … Halda áfram að lesa: Sjávarrétta pasta

Íslensk kjötsúpa

Ég er glaðasta Glaðasta Glaðasta kona í heimi  Þessi dásemd Íslensk Kjötsúpa…elduð í Grílupotti og búin að malla síðan í dag. Himnarnir opnast hvað ég elska þessa súpu  Vel fituhreinsað Súpukjöt frá Bónda upp í sveit  Kartöflur Rófur Gulrætur Rauðlaukur Hvítlaukur Engifer Rautt chilly Súpujurtir Saltverkssalt og pipar Grænmetiskraftur frá Himneskri hollustu vatn Síðan sauð ég Blómkálsgrjón með  Amen. Halda áfram að lesa: Íslensk kjötsúpa

Súkkulaði og möndlukaka

Þessi er svipuð og Snickerskaka …bara smá breyting  Botn: 1 1/2 dl sesamfræ 1 dl Hörfræ 2 dl möndlur 2 dl. kókosmjöl 1 bolli döðlur 7 dropar vanillu stevia Best að setja fræin , döðlurnar og möndlurnar í bleyti í klukkutíma. Svo sigta vatnið frá og láta í matvinnsluvél ásamt kokos og steviu. Láta vinna vel. Setja í form og þrýsta vel saman. Best að … Halda áfram að lesa: Súkkulaði og möndlukaka

Meðlæti

Meðlæti með fisk eða kjúklinga Aspas ferskur eða frosin. 1tsk. ísl. smjör Mango Rautt chilly eftir smekk Kramin hvítlaukur eftir smekk Sítrónusafi úr sítrónu Salt pipar parmesan Setja smjörið á pönnu og hita. Bæta söxuðum chilly og pressuðum hvítlauk út í. Síðan leggja Aspasinn á pönnuna og vel af sítrónusafa yfir. Síðan Mango sem er skorið í litla teninga Salt og pipar  Leifa þessu að … Halda áfram að lesa: Meðlæti