Kúrbítsnúðlur með steiktu grænmeti og Hörpudisk

Kvöldmaturinn  Kúrbítsnúðlur með steiktu grænmeti og Hörpudisk Sósan ofur einfalt… Vatn og grænmetiskraftur ( sollu í glerkrukkum) Bætt útí hvítlauk og Camenbert …. Soðið saman. Bætt smá mjólk út í í lokin…eða Rjóma  Hörpudiskurinn steiktur …ég notaði kokosolíu…svo gott  Salt og pipar. Kúrbítsnúðlur aðferð Kúrbítur dregin eftir rifjárni sem er haft flatt. Rifið í strimla… Sett út í sjóðandi saltvatn í eina mínútu. Sett í … Halda áfram að lesa: Kúrbítsnúðlur með steiktu grænmeti og Hörpudisk

Hakk í paprikku

Eins einfalt og hægt er að vera  Algjört nammi og tekur örstuttan tíma að græja… Hakkréttur Nautahakk ( Gott Nautahakk…ekki með einhverjum aukaefnum eða blandað drasl  1 dós Tómatur í dós Rauð Paprika Rauðlaukur Sellery Frosnar gular baunir Sveppir Chilly hvítlaukur Gulrætur Saltverkssalt-pipar og Oregano Grænmetið skorið smátt og steikt. Salt og pipar. Kjötið steikt með salt , pipar og Oregano Allt sett saman í … Halda áfram að lesa: Hakk í paprikku

Kúrbítspasta

Kvöldmatur  Himneskt rjóma „Kúrbíts“ pasta  Ég sleppi að mestu Pasta og hvítum grjónum… Nota frekar Blómkálsgrjón og Kúrbít  Til að gera svona Kúrbítspasta….þarf smá kúnst. Þarft að eiga rifjárn …leggja það á hlið og nota grófari hliðina . Leggja Kúrbítinn á járnið og rífa í ræmur. Setja síðan í sjóðandi saltvatn og sjóða alls ekki lengur en rétt mínútu. Skella beint í sigti og láta … Halda áfram að lesa: Kúrbítspasta

Spelt tortilla með lambi

Kvöldmaturinn reddy á 10min  Ég meina maður verður stundum að redda sér. Steikti magurt Lambahakk á pönnu með Papriku Gulrótum Rauðlauk Hvítlauk Sellerý Saltverkssalt , pipar og chilly sem krydd. Spelt tortilla hituð á pönnu. Hakkið og grænmetið ….salat , Plómutómatur , pinku ostur , salsa sósa , sýrður rjómi. Þetta var æði..allir sáttir og súper hollt  Halda áfram að lesa: Spelt tortilla með lambi