Morgun dundið Laugardagsnammið tilbúið og komið inn í kæli . Kokos og rommkúlur. 350gr Döðlur 100gr Pekan hnetur 50gr Gott ósætt kakó ( ég nota sollu ) 1 1/2 tsk. romm dropa ( má vera meira ef maður vill sterkt bragð…eða nota aðra dropa ) 2 msk. Kokoshveiti 2-4 msk. vatn ( af döðlunum) Síðan auka kókoshveiti eða mjöl til að velta kúlunum upp úr. … Halda áfram að lesa: Kókos og rommkúlur.
Kvöldmaturinn. Súrsætur kjúklingur 6 kjúklinga læri ( úrbeinuð) 3 Gulrætur 3 stiklar Vorlaukur 1 Rauð paprika 1 dolla af blönduðum ávöxtum frá Nature’s Finest á Íslandi 1 dl. Sollu tómatsósa 1 dl. Sweet chilly sósa frá Lifandi markaði 1 tsk. grænmetiskraftur frá Sollu salt og pipar 2dl. vatn Aðferð. Skera Gulræturnar í strimla og láta í pott með vatninu og sjóða í 3min. Bæta við grænmetiskraftinum … Halda áfram að lesa: Kvöldmaturinn var súrsætur 🙂
Hádegi. Súpan góða frá því í gær. Svona súpur verða bara ennþá betri með hverjum deginum sem líður alveg jummí Fékk mér úti í dag 2 Egg Avacado Graskersfræ Pistasiu hnetur Hemp fræblöndu Ítalska kokos flögur grófar….nammi bragð Já svona rúllar súpan hún getur breyst í hvað sem er Súpan góða. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=290744504406484&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater Halda áfram að lesa: Hádegis súpan …..góða 🙂
Kvöldmaturinn. Fiskur frá því í gær…dýrindis ýsa Brokolí og Refasmári spírur Gulrætur Blómkálsgrjón Avacado Fínt að eiga afganga svo þetta var reddy á 5min 🙂 Halda áfram að lesa: Kvöldmaturinn reddy á 5min.
Hádegið. Það er napurt úti og hjartað mitt er kramið . Svo ég gerði fallega nærandi súpu. Með sorg í hjarta sit ég gæði mér á þessari dásemd. Og hugsa til fallegu skilaboðana sem elsku litla frænka mín sem ég horfði á áðan gull falleg á leiðinni inn í eilífðina… Þegar að mamma dó núna í febrúar þá benti hún mér á í svo fallegum … Halda áfram að lesa: Súpa full af ást .
Hádegi . Einn tveir og „Bingó“ hádegið klárt og hollustan í fyrirrúmi. Elska svona eggjabökur. Tekur bara augnablik að redda sér „einni böku“ Eggjabaka. 2 egg Reyktur Lax Avacado Mango Rauð paprika Brokólí spírur sveppir Spínat Aspars ferskur Chilli salt og pipar Aðferð. Skella 1 tsk. olíu á pönnu sem má fara inn í ofn. Steikja sveppina í smá stund . Hræra eggin og spírurnar … Halda áfram að lesa: Eggjabaka fyrir þá sem kunna gott að meta.
Kvöldmaturinn súper einfaldur þetta kvöldið 🙂 Serrano er svo gott Ég vel hollt innihald. Og þetta dugar mér vel sem máltíð 🙂 Halda áfram að lesa: Serrano kvöld.
Hádegið . Kvöldmaturinn í gær breytt í afganga hádegi…. Reif niður Gulrætur . Kjúllinn frá því í gær og Blómkálsgrjónin hrærð saman. Allt sett á disk og inn í örbylgju. Svo strá smátt skorinni papriku yfir. Yfir kjúllan er æði að setja smá kórander og kokos flögur. Pipar yfir allt og mylja yfir heimabakað Hrkkbrauð Snild sem afgangar eru Rétturinn frá því í gær. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=290059261141675&set=a.181386822008920.1073741837.178553395625596&type=1&theater Halda áfram að lesa: Hádegi á 5min 🙂
Kvöldmaturinn . Hvað segiði um þessa dásemd . Eintóm hollusta. Mango og karry kjúklingur . 4 Kjúklingabringur 1 Rauðlaukur 4 Hvítlauksrif 3cm Engifer 1/2 Rauður fræhreinsaður chilli ( notaði löngu rauðu) 1 dolla af Mango Natures finest 1dl. ferskur Mango ( skera í smáa bita ) 1 msk. Rúsínur 3 dl. vatn 1 1/2 dl. Kaffirjómi 1 tsk. Garam masala ( pottagaldrar) 2 tsk. Gott … Halda áfram að lesa: Mango og Karrý Kjúklingur.
Hádegi. Langaði bara í smá af hinu og þessu. Reyktur Lax með mango salsa. 1/4 flatkaka Sætar kartöflur Kál með Hemp fræjum og gúrkum. Bara fínt og alveg sátt með þetta 🙂 Halda áfram að lesa: Hádegi og bara hitt og þetta á minn disk.
Lífsstíll Sólveigar 