Góðan daginn. Þegar að ég fattaði það að ég hafði val. Ég var sú sem bar ábyrgðina. Sú sem kom mér í hæðstu vigt. Algjörlega ég og engin annar gat breytt því að mér er að takast að snúa við blaðinu. Þetta er allt spurning um val. Hvorn kostin ætlaði ég að velja ? Að verða veikari og þyngri ….eða ná tökum á lífinu og … Halda áfram að lesa: Hvert er þitt val??
Kvöldmaturinn. PIZZA….en ekki er allt sem sýnist 🙂 Ég steikti Kjúklingalundir . Chilli salt-pipar-creola krydd ( eða bara nota sín krydd Síðan skellti ég Tortilla brauði á bökunarpappír og inn í ofn í smá stund… Tók út og græjaði Pizzu 🙂 Notaði rauðu chilli sósuna mína sem ég nota í allt . Heimagerð og flott. Til að breyta henni stráði ég Pizza kryddi yfir . … Halda áfram að lesa: Pizza mammmmma mía 🙂
Sumarfrí Sól og sumar….. „Neibb ekki alveg “ Svona tekur júlí mánuður við okkur hér í henni Reykjavík Got to love Iceland 🙂 Bílinn okkar hrundi uppi á Vatnsenda….svo komin í viðgerð. Þannig að tvær fætur verða koma mér á milli staða. Tabatað mitt komið í sumarfrí á þriðjudögum… Svo hvað gerir konan þá ? Jú ruslar sér í galla…og líka pollagalla. Góða skó……dúndur músik … Halda áfram að lesa: Út að leika í pollagalla 🙂
Kvöldmaturinn.Þetta verður ekki hollara Urriði úr Veiðivötnum…spriklandi ferskur. Urriðinn er baðaður upp úr sítrónu bæði nuddaður og baðaður Síðan Saltverk Reykjaness góða og pipar. Örlítið af Tamara sósu yfir… Graslaukur og Steinselja . Eldaðu inn í ofni…ætlaði að grilla hann…en veðrið Borðað með : Avacado stöppu Og svo er grænmeti í smá nammi sósu. Sósan. 2 msk. Sýrður Rjómi 1 msk. Grísk jógúrt 1 … Halda áfram að lesa: Flottur Urriði nýveiddur úr Veiðivötnum.
Dásamleg súpa Smá tai eða indversk Innihald. 1,5 liter vatn. 1/2 dós Kokosmjólk ( kaupi alltaf þessar litlu og nota þá heila þannig) 1 msk. olía til að steikja upp úr 1 sæt kartafla frekar stór 3 Stórar Gulrætur 1 Rauðlaukur 1 stöngull Sellery 3 rif Hvítlaukur 4 cm Engifer 1/2 piri piri chilli ( rótsterkur !! svo þeir sem vilja ekki mikið chilli bara … Halda áfram að lesa: Súpa fyrir Íslenskt sumar 🙂
Góðan daginn. Já þessi mynd. Þetta með að verða of þung/ur. Þá er ég að meina svona tugum kílóum of þung/ur. Það hefur lítil með það að matur sé út um allt. Heldur er þetta hugurinn okkar. Og fíknin sem við byggjum með okkur. Að deyfa sig niður með mat. Ef við þig er talað á hverjum einasta degi um hvað þú sért hreint ömurleg … Halda áfram að lesa: Passa hugsanir okkar.
Góðan daginn. Stundum hellist yfir mig…..já ég veit þetta er bara svona 🙂 En já semsagt… „Ætla í átak“ Og ná af mér svona 10 kílóum og og og og bla bla bla. Og það strax. Ég er nefnilega ein sú mest óþolinmóðasta kona í heiminum…..inn við beinið 🙂 Langar svona rosalega að missa 10 kíló. Úff hvað hugurinn getur tekið mann og snúið niður … Halda áfram að lesa: Ertu ekki örugglega vinur?
Hádegið Sumir dagar eru einfaldlega bara aðeins meira bjútí en aðrir Byrjaði daginn á Heilsuborginni í Body Pump tíma. Það var algjört æði 🙂 Síðan tók við ganga heim. Frá Heilsuborginni upp í Seljahverfi 5,5 kílómetrar og klukkutíma dásemdar ganga . Frá Sprengisandi gekk ég dalinn. Það er hreint ævintýri 🙂 Og stoppaði svo hjá Kanínunum og öndunum Þvílík fegurð…og súper gönguveður. Ekki dropi úr … Halda áfram að lesa: Ævintýragleði 🙂
Góðan daginn. Föstudagur 🙂 Og njótið dagsins. Halda áfram að lesa: Hugurinn er svo öflugur.
Kvöldmaturinn . Þorskhnakkar í sveppasósu. Með sætum kartöflum. Voðalega auðvelt að malla þennan rétt. Uppskrift. Þorskhnakkar (eða annar góður fiskur) Grænar baunir ( belgbaunir) Sveppir Graslaukur Gulrætur Paprika 2 rif Hvítlaukur 1 askja létt sveppa ostur Saltverk Reykjaness Pipar Tandori krydd frá Pottagöldrum Cayenepipar Grænmetistengingur 2 dl. Vatn 2 dl. nýmjólk 2 dl. vatn Steikja grænmetið ásamt hvítlauknum ( merja hvítlaukinn vel ) á pönnu. … Halda áfram að lesa: Þorskhnakkar í sveppasósu.
Lífsstíll Sólveigar 