Góðan daginn frá London þennan morguninn Komin á stjá og búin að næra mig vel. Morgunverðahlaðborðin á hótelum eru misjöfn. Þetta var í fínu lagi…..en ég var nú samt með nesti ef „ske“ kynni að það væri ekkert fyrir svona konu úr Seljahverfinu að borða. Vera ávalt viðbúin 🙂 Ekki detta í sukkið. Besta samt við hótelið að lyftan er svo hæg að það er … Halda áfram að lesa: Láttu draumana rætast.
Góðan daginn .Já málið er að þegar að maður hefur verið feita og alls ekki í formi stelpan allt sitt líf og tekur svo ákvörðun að þetta sé komið gott. Tekur ábyrgðina á sjálfan sig og breytir sér. Þá verður kannski þrjóskan yfirsterkari en sú sem hafði enga trú á sitt sjálft. Að ætla sér að komast í gott form. Hætta að kenna öllu um. … Halda áfram að lesa: Að sigra sjálfan sig.
Kvöldmaturinn. Blómkálsgrjón Gulrætur Kjúlla kjuðar með BBQ sósu Vessó gú…eftir langan dag 🙂 Halda áfram að lesa: Einfaldur kvöldmatur.
Góðan daginn. Jæja komin fimmtudagur og skólatörn framundan. Síðan er það London og skemmtileg helgi . Markþjálfanámið heldur áfram og þetta nám tekur á mann Þetta hrærir upp í öllum tilfinningum. Búin að fara sjálf í gegnum annsi marga markþjálfunartíma og sveimér þá ef þetta hefur ekki bara styrkt mig. Og á næstunni fer ég af krafti í að markþjáfa og koma mér upp æfingartímum … Halda áfram að lesa: Lifa lífinu og njóta þess.
Kvöldmaturinn.Bara smá kjúklingaréttur með Blómkálsgrjónum. Ég var með kjúklingalundir sem ég lét marenerast í nokkra klukkutíma. Lögurinn . Hvítlaukur Engifer Rautt chilli Olivu olia Lime Sítróna Gott salt og pipar Ég krem laukinn og engiferið og læt í skál. Skera chilli smátt og kreista svo lime og sótrónu yfir allt. Bæta við olivu oliu úti og leggja kjúklinginn í skálina salta og pipara. Steikja svo … Halda áfram að lesa: Kjúklingaréttur með Blómkálsgrjónum.
Hádegið . Ég er voðalega hrifin af Kúrbít. Hægt að nota hann á ýmsa vegu. Flottur sem núðlur, góður grillaður, steiktur, notaður í rétti og bakstur Fékk mér steiktan Kúrbít með chilly salti og smá cayenepipar. Rífur vel í svo fyrir þá sem ekki vilja sterkan mat nota bara salt og pipar tildæmis. Svo er það góða kjötsósan frá því í gær. Svo fínt að … Halda áfram að lesa: Hádegi á skotstundu.
Góðan daginn . Ég er svo oft spurð hvað fékk þig til að byrja? Hvað kom þér í þetta ? Hvernig heldur þú þetta út ? Hvað breyttist ? Svarið er akkúrat þarna á myndinni 🙂 Eigið góðan dag. Halda áfram að lesa: Hvað fékk mig til að vilja breytingu ?
Hádegi. Já síminn minn fór í verkfall svo hádegismyndirnar koma núna Hakk og kúrbítsnúðlur. Hakksósa. Gott nautahakk 1 dós Tómatar í dós 1 dós á móti vatn 1 dós tómatpure 3 Gulrætur 1 Rauð paprika 1 Rauðlaukur 4 rif hvítlaukur 1/2 vel fræ hreinsaður rauður chilli 1 tsk. Grænmetiskraftur frá Sollu Oregano krydd Herbes de Provence (pottagaldrar) Salt og pipar Aðferð. Steikja hakkið á góðri … Halda áfram að lesa: Kúrbítsnúðlur og Hakksósa.
Góðan daginn. Já áfram gakk 🙂 Ekkert að vera klifra upp á hól og horfa til baka . Ég er komin alla leið hingað og leiðin er bara það sem er framundan. Ætla aldrei að bakka til baka í gamla farið. En stundum þarf ég bara að kíkja á gamlar myndir og þá stekk ég í gallann…..sem ég var kannski eins æst í að koma … Halda áfram að lesa: Bara halda áfram og ekki gefa þumlung eftir.
Kvöldmaturinn. Nautasnitsel kryddað með lakkríssaltinu frá saltverk , 1 tsk.bearnaise sósa. Steiktir sveppir með rauðu chilly . Salat og avacado. Ljúft og litli minn eldaði fyrir restina af fjölsk. alveg eins kjöt nema í raspi . Það var hanns ósk. 🙂 Halda áfram að lesa: Nautakjöt og bernes 🙂
Lífsstíll Sólveigar 