Garðurinn er að verða vel ætur :)

Hádegið. Hversu frábært er það að geta farið út í nammi kassa og fengið sér í Boostið sitt eitthvað grænt 🙂 Efsta myndin til vinstri…slappir Bananar og slöpp Vatnsmelóna Þetta fór í frysti í gær. Í dag notaði ég í þetta Boost. Frosin Banani Frosin Vatnsmelóna Frosið Mangó Frosin Jarðaber 1 Kivi Grænkál úr beðinu Rabbabari úr beðinu Spínat úr beðinu 2 msk. Chia fræ … Halda áfram að lesa: Garðurinn er að verða vel ætur 🙂

Súper einföld blanda af Morgunmat…Múslí :)

Góðan daginn. Í gær gaf ég ykkur uppskrift af góðu brauði Stútfullu af fræjum. Margir eiga ekki eitt einasta fræ til í eldhússkápnum sínum. Ég var þar 🙂 Svo þegar að ég byrjaði að kaupa fræ…..þvílíkur leyndur fjarsjóður 🙂 Meltingin fór hamförum…..og þegar að meltingin er í góðu lagi er allt í góðu lagi Svo einn daginn fattaði ég meira að segja að það er … Halda áfram að lesa: Súper einföld blanda af Morgunmat…Múslí 🙂

Nýbakað brauð .

Ofureinfalt og snildar brauð Þetta er svona súper einfalt og gott brauð. Ég geri svona brauð nokkrum sinnum í viku. Ekki kannski alltaf alveg eins en þegar að ég skelli í brauð þá er oft bara notað það sem ég á í það skiptið En í þessu brauði. 2 Bollar spelt 1/2 Bolli Tröllahafrar 1/2 Bolli graskersfræ 1/2 Bolli sesamfræ 1/2 Bolli sólblómafræ 1/4 Bolli … Halda áfram að lesa: Nýbakað brauð .

Snildar ráð í nesti og súpugerð.

Þetta er svo mikið snildaráð 🙂 Skera niður helling af grænmeti í eldfast mót. Ég var með í þetta sinn. Eggaldin Kúrbít Rauðlauk Gulrætur Rauða papriku Sætar kartöflur Sveppi Tómata Chilli salt og pipar. Slettu af olívu olíu og inn í ofn. Elda eftir smekk 🙂 Ég vil ekki mjög maukað grænmeti. Þetta er svo gott í nesti og til að eiga tilbúið grænmeti. Ef … Halda áfram að lesa: Snildar ráð í nesti og súpugerð.

Kjúlli og grænmeti.

Kvöldmaturinn,. Góður dagur 🙂 Rigningin skítblaut en samt alltaf smá gaman af þessum degi. Nenni samt ekki að bruna af bæ meira í kvöld og rigna meira niður… Ekki beint í matarstuði þessa dagana. Ennþá á pensilíni og þá einhvernvegin er matarlistin skrýtin, En farin að heyra og getað andað aftur heheheheh Skelti í kjúlla í kvöld. Skar svo niður helling af grænmeti í eldfastmót. … Halda áfram að lesa: Kjúlli og grænmeti.

Lamba prime með sveppum og salati.

Kvöldmaturinn. Fullkomin dagur 🙂 Og alveg himneskur kvöldmatur svona til að toppa þennan dag. Lambaprime ( kryddað með salt og pipar) Salat (Iceberg, gúrka, tómatur, feta, granatepli, avacado) Steiktir sveppir Bernessósa ( þín verslun …lang best  Svo er það bara endalaust fótbolti….áfram allir bara 🙂 Halda áfram að lesa: Lamba prime með sveppum og salati.

Karmellu súkkulaði stykki.

Kaffitíminn“ Raw crunchy caramel slice“ Langar einhverjum að skella í svona dásemd 🙂 Þessar voru æði með rjúkandi kaffinu….nammi namm..og svo ískalt vatn á eftir því þetta er sko nammi!!! Alveg sveitt tilfinning þarna :)Nammidagur og gleði . Karmellu hráköku stykki. Innihald. 1 bolli Döðlur ( lagðar í bleyti í 20min áður) 1 bolli Möndlur 1 bolli Cashnew hnetur Þetta er botninn. Allt sett í … Halda áfram að lesa: Karmellu súkkulaði stykki.

Kvöldmaturinn fullkomin.

Kvöldmaturinn. Já ég og fiskur erum alveg í alvarlegum vinskap þessa dagana  Ég er ekki komin á Laxakúrinn…..en á svo erfitt með mig í kringum Laxinn! Svo kvöldmaturinn var Salat , Lax og Rækjuspjót frá Hafinu  Jusússs minn hvað þetta var gott ❤ Salat. Feta Avacado Iceberg Gúrka Kirsuberjatómatar Rauð paprika Granat epli Ristuð Sólblómafræ Salt og pipar. Síðan er brosið ekkert að minka…því Vestubæjarísinn … Halda áfram að lesa: Kvöldmaturinn fullkomin.

Hádegið og afgangahátíð :)

Hádegið . Frábæra fiskitvennan frá því í gærkvöldi í Tortilla brauði  Með Piri-piri Saffran sósu og sýrðum rjóma. Avacado til að vera með aðeins meiri gleði  Kóranderinn beint úr gluggakistunni…þvílík alsæla. Dásamlegt og frábær leið til að nota afganga . Spelt brauðið fæ ég bara í Krónunni . Ég er mikil afganga kona og hendi aldrei mat. Frekar frysti afganga og redda seinna …ekki henda  … Halda áfram að lesa: Hádegið og afgangahátíð 🙂

Fiskitvenna sem vert er að prufa.

Kvöldmaturinn. Himneskur fiskiréttur. Fiskitvenna., Innihald. Lax og Þorskhnakkar Gulrætur Rauð paprika Eggaldin Belgbaunir Mangó Sveppir Rifin Parmesan Marening. 2 msk. Gróft saxað Kórander 2 msk. olía 4 msk. Saxaður Graslaukur Smá cayenepipar Gróft gott salt Mulin pipar 2 rif marin Hvítlaukur Safi úr einni Sítrónu nokkrir dropar fish sause Allt blandað saman vel. Fiskurinn skorin í bita og blandað saman við . Fínt að leifa … Halda áfram að lesa: Fiskitvenna sem vert er að prufa.