Ég var í svo skrýtnu stuði…langaði í rétt sem ég fæ stundum í útlöndum 

Aspars (frosin)
Settur í eldfast mót….vel af sítrónusafa yfir og saltverkinu 
Ofan á það fer Þorskurinn.
Það sem ofan á fiskinn fer..
Sett í lítinn pott
1msk ísl. smjör brætt
Chilly-Hvítlaukur-Rauðlaukur-Pistasiur-cabers saxað vel niður.
sett út í smjörið…
1tsk. oystersouse
1 tsk. Sweet soya souse
allt hrært vel saman…
Sítrónusafa….smá vatn og 2msk. Kaffi rjómi…
Allt blandað vel saman og sett yfir fiskinn.
Inn í ofn….pipar yfir allt 

Bakað og gott með Bkómkálsgrjónum.